国産黒豆と黒豆ナッツグラノーラ

10月のハーブは、「黒豆」をご紹介いたします。

古くから日本の食卓に親しまれてきた黒豆は、滋養豊かな素材として知られ、秋の体調を整えるのにぴったりです。

今回は、香ばしい国産の黒豆を中心に２種のハーブブレンドを試飲し、お持ち帰り用のオリジナルハーブティー（10g分）をおつくりいただきます。

後半は、有機オート麦やナッツなど、食物繊維素材を合わせたグラノーラに国産の黒豆を合わせ「黒豆ナッツグラノーラ」を一緒に手づくりし、ご家庭でも楽しめる秋のセルフケアレシピとしてご紹介いたします。

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実りの季節に、心とからだを内側からやさしく整える時間をお届けします。
黒豆の豊かな味わいと、ハーブのある暮らしをどうぞお楽しみください。

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日本の四季の美しさを折々に感じる秋。上品な佇まいに魅かれる栗きんとん、艶やかな黄金色がまぶしい栗羊羹など、季節の美味に思わず目移りしてしまいます。

10月にご提案するのは、伝統を感じる栗の和菓子と紅茶のペアリング。秋のおいしさが広がるマリアージュを実際に味わっていただくのはもちろん、楽しみ方の基本となる紅茶の淹れ方や産地の特徴などについても、わかりやすく解説します。

穏やかで心地よい秋時間をご一緒しませんか。初めての方もお気軽にお越しください。（和菓子一品と紅茶４種類をご用意いたします。）

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