現在、地球温暖化は世界的な環境問題となっているが、イギリス南部の葡萄畑にとっては最大の恩恵となっていることを皆さんご存知でしょうか。最近、ワインに適した良質な葡萄の産地となっているのが実はイギリス南部なんです。

その秘密は、そもそものテロワール（土壌）でして、元々はフランスのシャンパーニュ地方と地続きだったこともあり、良質なミネラルが含まれているのです。しかも地球温暖化によって一昔前のシャンパーニュ地方の気候と近づいてきたことで、ワイン通の注目を一気に浴びることになります。その決定打となったのが2010年、権威あるワインのプロフェッショナルによるブラインドテストで優勝を掴んだのがこのナイティンバーでした。

自社畑にこだわり、シャンパーニュ地方と同じ製法で作られ、もはやシャンパーニュを超えたとまで称される奇跡のブリティッシュ・スパークリングワイン。
女王陛下のダイアモンド・ジュビリーでも提供されたほどの実力。ぜひご自宅でブラインドテストで試してみてください。

NYETIMBER ブラン・ド・ブラン2013

¥ 14,300