ヴァルカナイズ・アカデミー サービス詳細。 講師陣一覧。
”最旬英国カルチャーの体験と学びの場”
英国の伝統的な文化を体感し、その学びの場となる「ヴァルカナイズ・アカデミー」！
毎月、イギリス文化に精通した講師陣が季節に合わせたテーマで、ここでしか体験できない特別なクラスを開講中です。様々なブランドとコラボレーションした特別クラスも不定期に開催しますので、ぜひチェックしてみてください。
各クラスの詳細及び参加のご予約は、下記よりご確認ください。（※感染症予防対策・お客様へのお願いはこちら）
開催場所：ヴァルカナイズ・ロンドン 青山
【10回の受講で1クラス無料】お得なポイントカードが登場！
アカデミーを1回受講いただく毎に、1スタンプをGET！
合計で10スタンプを貯めていただくと、ご希望のクラスを1回無料で受講いただけます。
※2021年8月分のクラスより対象となります/ご利用はご本人様のみ有効となります/他サービスとの併用はできかねます。
【講師陣一覧】
毎月クラスの予約開始日：前月1日
※祝日等によって開始日が変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
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アイシングクッキー
「ブリティッシュスタイルなアイシングクッキー」などの書籍の著者であり、兵庫県芦屋市の人気アイシングクッキー教室を主宰する、池田まきこさんによるクラス
› 開催予定のクラス
- 池田 まきこ (いけだ まきこ) Profile
- 心ときめくデザインのアイデアと技術が学べる、芦屋のアイシングクッキー教室『ボンファリーヌ』を主宰。兵庫県芦屋市のアトリエにて、アイシングクッキーの魅力を広めるべく、初心者向けから経験者向けまで幅広い内容のレッスンを開催。不定期で焼き菓子の通信販売もしています。
日本サロネーゼ協会アイシングクッキーマスター認定講師であり、「ブリティッシュスタイルなアイシングクッキー」などの書籍の著書としても活躍。
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イギリス流ビジネスマナー&スタイル
英国王室のスピーチトレーナーに師事し、イギリスのイメージコンサルタント資格Re・Arised Colour,Style &Imageを持つ、印象戦略コンサルタント、乳原佳代さんによるクラス
› 開催予定のクラス
- 乳原 佳代（うはら かよ） Profile
- 印象戦略コンサルタント、神戸情報大学院大学客員准教授。
ロンドンシティーリットで発声やコミュニケーションを学ぶ。英国ビジネスパーソンのクラスメイトから「スピーチ」と「服装」の印象を一致させる紳士の文化の薫陶を受けて、英国王室のスピーチトレーナーに師事。ジャーミンストリートやサヴィル・ロウで紳士服の見聞を深める。イギリスのイメージコンサルタント資格Re・Arised Colour,Style &Imageを取得。現在、印象戦略コンサルタントとして、独自のメソッドTPO✖️PPP＝I™️の法則で大手企業社長・幹部、政治家のイメージ戦略を担う。各国首脳のファッションや演説についてメディア取材多数。著書学校でも会社でも教えてくれない「見た目」の教科書（ダイヤモンド社）。
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シュガークラフト
シュガークラフト教室"ROSEPETAL"の主宰である星野彰子さんによる、初心者向けのシュガークラフトクラス
› 開催予定のクラス
- 星野 彰子（ほしの あきこ） Profile
- シュガークラフト教室"ROSEPETAL"の主宰であり、『大人のお絵かき アイシングクッキー&カップケーキ』や『お絵かきクッキー』、『painted cookies（米国にて出版）』などの著者としても知られる。
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ハーブブレンド習慣
ハーブ歴22年ハーブブレンドスクールの主宰を務める飯田智子さんによる、英国流の植物療法に基づいた、ハーブスタイルを日常に取り入れやすくアレンジしながら、ハーブブレンドの楽しみ方を学ぶクラス
› 開催予定のクラス
- 飯田 智子（いいだ ともこ） Profile
- ハーブブレンドスタイルプランナー（ハーブ歴22年）。大手ハーブ会社にて、ハーブセラピストとして心身のケアをおこなう。店舗管理、商品開発、教育事業にも携わりハーブティーの拡大に貢献。
その後、オーガニックの国産カモミールのスキンケアブランドの拡大、茶葉全般を取り扱う企業での営業、協会の立ち上げにも携わり、ハーブティー部門のテキスト監修、講師を担当。
5000以上のハーブのブレンド経験を活かし、現在は、ライフスタイルに取り入れやすい、ハーブティー習慣を企業から個人向けに提案している。心身ともに健やかなカラダ作りを一緒に考えている。
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臨床心理士・植物療法士による 家庭で役立てるハーブ療法
イギリスの医療現場で臨床心理士として植物療法を生かし、心理療法で数多くの患者さんと向き合ってきた川内美登子さんによるハーブ療法のクラス
› 開催予定のクラス
- 川内美 登子 (かわちみ とこ) Profile
- 臨床心理士・植物療法士。
㈱川内美登子・植物代替療法研究所代表取締役。（社）日本ハーブ学会代表理事。
大学病院に勤務時代、英国の病院に出向。医療の現場で植物療法を活かした心理療法を行い、数多くの患者さんやご家族の心と身体を改善へと導く。日本初の厚生労働省認定のハーブ教室を開設するなど、女性の自立・創業・起業サポートに尽力。200年の歴史がある英国王立ハーブ団体の理事に推薦され就任予定。開発したハーブティは、全日空国際線ファーストクラスのドリンクメニュー、及ぶ全国空港のANAラウンジに採用中。著書に『英国流ハーブティーソムリエレシピ集』
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英国菓子クラス
「英国菓子知っておきたい100のこと」「ロンドンおいしいお菓子時間」の著者、英国菓子研究家の牟田彩乃さんによる、英国菓子や、英国の人々の暮らしを通して豊かな人生のヒントをお伝えするクラス
› 開催予定のクラス
- 牟田 彩乃（むた あやの） Profile
- 創業65年ストレル洋菓子店3代目。幼少期からお菓子作りに親しみコルドンブルー、パリのエコール・ド・リッツエスコフィエでお菓子を学ぶ。
菓子パン技能士捕。ANA国際線客室乗務員を経てフランスへ留学。結婚後は夫の駐在に伴いアラブ首長国連邦、イギリスで暮らし、英国式アロマテラピー、ハーブ、芸術療法を学ぶ。
英国菓子の歴史や人々の豊かな暮らしに強く惹かれ、現在は百貨店セミナー等でその魅力をお伝えする活動を行っている。著書にはロンドンで取材、撮影を重ねた『ロンドンおいしいお菓子時間』『英国菓子知っておきたい100のこと』（産業編集センター）がある。
自身の手掛けるスイーツブランドPRIMROSEではモダンブリティッシュをテーマとした英国菓子とスコーンをお届けしています。（販売は百貨店催事と通販のみ）
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カリグラフィー
ハイブランドのイベントや筆耕、教材の監修を手掛ける島野真希さんによる万年筆を使用したカリグラフィークラス
› 開催予定のクラス
- 島野 真希（しまの まき） Profile
- 幼少の頃に書道を始める。ブライダル業界にウェディングプランナーとして在籍しながら、筆を持つ仕事にも携わる。結婚、出産を機にアーティストとして独立。書とモダンカリグラフィー、和洋共に作品を制作。ハイブランドの筆耕、コラボ商品の販売、教材の監修、ウェディングアイテムなど幅広く手がける。著者に『モダンカリグラフィー』(ビー・エヌ・エヌ新社)『筆ペンではじめるモダンカリグラフィー』(世界文化社)など
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モダン・ブリティッシュティー
ロンドン・NYで活躍し、高級ホテルのティーコンサルティングも手掛ける紅茶の専門家、林原真澄さんによるクラス
› 開催予定のクラス
- 林原 真澄（はやしはら ますみ） Profile
- (株) Masumi English Tea NY 代表取締役/ 紅茶コンサルタント
ロンドンで紅茶の専門家としてのキャリアをスタートし、日本人として初めて英国紅茶会社「JING Tea」のブランドアンバサダーに就任（2011～2015）。老舗宝飾店の紅茶イベントプロデュースや5つ星ホテルのアフタヌーンティーレッスンなどに携わる。その後ニューヨークに移り、伝統とモダンをブレンドしたオリジナルの紅茶スタイルを考案。2019年に帰国し、株式会社Masumi English Tea NYを創業。ホテルやレストラン向けのティーコンサルティングの他、プライベートレッスンも手掛ける。
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フラワーアレンジメント
ロイヤルウェディングのブーケデザインを手掛けた「ジェーン・パッカー」による季節のお花を使ったフラワーアレンジメントクラス
› 開催予定のクラス
- 松本 由利（まつもと ゆり） Profile
- Flower Designer & Stylist YURI MATSUMOTO
英国人デザイナー、ジェーン・パッカーの元でデザイナー、チーフインストラクターを務めたのち独立。「花と食」「花とインテリア」といったさまざまな分野とのコラボレーションレッスンを企画運営。
新しい発見への”好奇心”、”季節”の移り変わりを感じながら花の”美しさ”や”楽しさ”を伝える空間・時間を展開。AOYAMA FLOWER MARKET TEAHOUSE にて「旬花を束ねる会」を開催。
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■ジェーン・パッカー
1982年、ロンドン中心地のウェストエンドにジェーン・パッカーが開いた小さなフラワーショップが「JANE PACKER」の始まり。世界中のセレブリティから愛され、英国王室結婚式のブーケやロンドンオリンピックのヴィクトリーブーケのデザインを手掛けた人気フラワーデザインブランド。
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アロマ調香デザイン
英国式アロマセラピーをもとに、国内外でアロマ空間演出を行っている、アロマ調香デザイナー齋藤智子による香りのマリアージュを体験いただけるクラス
› 開催予定のクラス
- 齋藤 智子（さいとう ともこ） Profile
- 一般社団法人プラスアロマ協会代表理事 ／ アロマ調香デザイナー
京都で10代続く家に生まれ、“本物の薫りには、人の心を動かす力がある”を軸に天然精油にこだわり調香を行う。制作した香りは6,000を超え、企業のブランディングや美術館、コンサート等でのアロマによる空間演出など、国内外で香りのプロデュースを手がけるアロマブレンドの第一人者。
ビジネスパーソンに向けたアロマライフスタイルの提案、日本全国の蒸留所や農家との提携、サイエンスの側面を持つ香りの研究開発など幅広い活動を行う。
著書：アロマ調香デザインの教科書（BABジャパン出版）
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イギリスをもっと楽しむための英会話
A CUO OF TEA とともに、日常会話と、今のイギリス事情が学べるクラス
› 開催予定のクラス
- アントニー・ガードナ Profile
- イギリス出身。フレンドリーで気さくな人柄、20年以上の教務経験あり。日常会話だけでなく、仕事での日本語も堪能。（日本語検定2級）
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ブリティッシュティー
テレビ出演や英国紅茶会社への教育も手掛るスチュワード 麻子さんによる本場英国式のティークラス
› 開催予定のクラス
- スチュワード 麻子（スチュワード あさこ） Profile
- ロンドンの紅茶会社でのテイスター業務を経て、世界30箇所以上の茶園を訪問。在英21年に渡りロンドンで紅茶スクール「Infuse Tea」を主宰。英国のティーソムリエ資格機関U.K. Tea Academyで唯一の日本人講師として英国紅茶会社への教育などを担当。その日本校であるティーアカデミージャパンの代表を務める。農水省委嘱の日本茶大使として英国で日本茶の普及活動も行う。著書「英国スタイルで楽しむ紅茶」（河出書房新社）など5冊、NHKをはじめテレビにも専門家として出演。
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ライフスタイリング
英国王室御用達のクリスタルブランド「ウィリアム・ヨーワード・クリスタル」と「シルバーウェア」を取り入れたライフスタイリングクラス
› 開催予定のクラス
- オノ ユウコ Profile
- 2012年ノブナガラアートコンサルティング入社。英国ヴィンテージシルバーウェア「ONSLOW GARDENS」マネージャーとしてバイイングからセールスまで担当。
国内百貨店を中心に、フィニッシングスクールやホテルのイベント企画からディーリング、テーブルコーディネートと活躍。2019年より英国王室御用達のクリスタルウェアブランド「WILLIAM YEOWARD CRYSTAL 」日本総代理店マネージャーとして従事。2021年ライフ＆デザイン・コンサルタントとしての活動もスタート。
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暮らしにティーローテーションを!
英国生活文化の紹介を中心に活動し、新聞のコラム連載や大手紅茶メーカーのエッセイ連載を持つ傍ら、大学での講座なども担当される、グリン子先生こと田宮緑子さんによる紅茶クラス
› 開催予定のクラス
- 田宮緑子（たみや りこ） Profile
- 四天王寺女子中・高等学校卒業、東洋英和女学院大学卒業。ロンドン大学SOASで日本語教授法資格取得。2000年に英国から帰国。その後、紅茶をはじめ英国生活文化の紹介を中心に活動。新聞のコラム連載や大手紅茶メーカーのエッセイ連載、メディア出演、トークショー、大学での講座等を担当。また独自のティーブランドを展開し、大手ドリンクメーカーやタレントのキャラクター紅茶商品の開発等も手掛ける。プライベートでは文化・芸術分野に関する生涯学習の教室を主催し、校長を務める。著書に「イングリッシュ・ミルクティーの絵本」（テンブックス）、「おいしいイングリッシュ・ミルクティーの秘密」復刻版（世界文化社）がある。 吉本興業・文化部所属
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苔テラリウム
イギリス、海外でも現在注目されている苔テラリウムを体験いただけるクラス
› 開催予定のクラス
- 中東 まどか（なかとう まどか） Profile
- 苔テラリウムの制作・販売を行うアトリエ「Feel The Garden」にスタッフ及び講師として数多くのイベントに携わる。後に、Sari Green を立ち上げ、苔テラリウムの制作、ワークショップの企画・運営を通じ、インテリアグリーンの魅力を発信。
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イギリスを楽しむアイシングクッキー
イギリス世界大会や帝国ホテルアーケードスイーツアート展など、数々の大会で受賞経験のある、野田さわ子さんによる、アイシングクッキークラス。
› 開催予定のクラス
- 野田さわ子（のださわこ） Profile
- 2000年にイギリスでシュガークラフトに出会い、ケーキのアートとしての美しさに感動し学び始める。
帰国後自宅サロン開講。技術向上のためニコラスロッジ日本校他、多数の先生に師事。2012年再度渡英、Brooklands Collegeで学びDistinctionの成績でサーティフィケートを取得。
帰国後サラスタイルケーキデコレーションを主宰、シュガーアーティスト「サラ」として作家活動を始める。イギリス世界大会、ジャパンケーキショー、日本シュガーアートコンペティション、帝国ホテルアーケードスイーツアート展、多数受賞。2022年日本橋三越英国展シュガーアート講師。
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ブリティッシュ・タッセル
英国の伝統的な技術をベースに、現代的なアレンジを加えた様々なタッセルを手掛けてきたデザイナーの町田美千代さんによるクラス
› 開催予定のクラス
- 町田 美千代（まちだ みちよ） Profile
- 英国の“City & Guilds”（ シティー＆ギルズ、1878年設立の職業資格訓練機関）のコースで、タッセルの伝統的な技術を習得後、2000年から作品制作を手掛ける。現在は、タッセル制作を専門に2008年に創立されたスタジオ「サリータッセル」のデザイナーを務め、英国の伝統的な技術をベースに現代的なアレンジを加えて、大きなカーテン・タッセルから、持ち歩けるミニ・タッセルまでを手掛けています。
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カルトナージュ
フランス生まれの伝統工芸&英国の華やかな「リバティ ファブリック」などを使ってご自身だけのオリジナル作品を製作するクラス
› 開催予定のクラス
- よこた 圭子（よこた けいこ） Profile
- フランス・パリ在住中にカルトナージュに出会い、現地講師から5年間学ぶ。2000年10月より「東急セミナーbe.池袋コミュニティカレッジ」などカルチャーセンターでカルトナージュの講座を担当。2003年に東京・神楽坂にカルトナージュのアトリエを開き、現在は青山に移転。著者に「厚紙クラフト」（ブティック社）、「カルトナージュと刺繍」（主婦の友社）、「le cartonnage」（ニューヨークアート社）など
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ファッション画 着彩
ファッション・クロッキーアートの講師、廣川美智子さんによる、色鉛筆を使った着彩、塗り方を学ぶクラス
› 開催予定のクラス
- 廣川 美智子（ひろかわ みちこ） Profile
- 1995年セツ・モードセミナー入学。長沢節に学ぶ。研究科卒業後、2001年より職員。その後セツ・モードセミナー講師に就任し、2017年4月閉校まで務める。
現在は銀座にある小学館アカデミーSアトリエ講師。イラストレーション誌（玄光社） 第19回「ザ・チョイス年度賞」優秀賞。 イタリア・ボローニャ国際絵本原画展入選 （2002年）。
イラストレーター、画家として、『Love Love ITALIA』（主婦の友社）著書、雑誌連載、装画、広告、ポスター、挿絵など。1973年生まれ。
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スノードーム
日本スノードーム協会の講師を招いて、世界に一つのオリジナルスノードームを制作できるクラス
› 開催予定のクラス
- 日本スノードーム協会/講師 Profile
- あなたの心の片隅でそっと時を刻みつづけるスノードーム。意外と歴史は古く、1889年パリ万博で誕生しました。以来、世界中でずっとずっとそれぞれのあふれる想い出をそのドームいっぱいに抱き続けています。
透明なガラスドームの中の人や街並み。ゆっくりと舞い落ちる雪。ほっと心安らぐ、不思議な小宇宙。当協会は、この小宇宙を通して一人でも多くの方と趣味を持つ楽しさ、ものづくりの楽しさを共有し、心の安らぎのお手伝いができればと、会員の皆様のご支援とご協力により、ささやかではありますが活動をつづけているNPO法人です。
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講師：浦野 めぐみ（うらの めぐみ）Profile
NPO法人日本スノードーム協会公認インストラクター。スノードーム美術館で毎週末に開催されるワークショップの他、様々な場所で活動中。「人生には、ココロのトキメキが大切！が、モットー。毎日、小さなことに感動しています。」
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ブリティッシュ・アンティーク
鎌倉アンティークスの代表で、英国インテリアコーディネーターでもある土橋正臣氏に習う魅惑的なアンティークの世界
› 開催予定のクラス
- 土橋 正臣（どばし まさおみ） Profile
- 鎌倉アンティークス代表。英国アンティークを直輸入して、本物嗜好のショップや部屋のコーディネートを行う。NHK文化センターにて講師を勤め、ロンドンタクシーコレクターとして、本物のブラックキャブを年代別に10台所有。また、2022年に建設予定である英国アンティーク博物館KAMAKURAのプロデュースも行う。
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B13（ベー・トレーズ） テイスティング
名門シャンパーニュ・メゾン「ボランジェ」の2013年のプレステージシャンパーニュをお愉しみいただける特別クラス
› 開催予定のクラス
- 新保 知彦（しんぽ ともひこ） Profile
- Tomohiko Shimpo
シャンパーニュ・ボランジェ ブランドアンバサダー。
日本、イギリス、アメリカで育ち、サンディエゴ州立大学でジャーナリズムの学位を取得。帰国後、グローバルに展開する流通企業に就職し、接客に携わる。
ボランジェとのファーストコンタクトは、幼少期に暮らしたイギリスにさかのぼる。BBCで放映されたロイヤルアスコットの華やかな表彰式に登壇したエリザベス女王と、その横に並ぶボランジェを印象深く記憶している。オープンマインドで寛容なボランジェ スタイルの実践を心がける傍ら、アンバサダーとしてその魅力を伝える活動に日々尽力している。
- 長谷川 喜美（はせがわよしみ） Profile
- Yoshimi Hasegawa
ボランジェ アタッシェ・ドゥ・プレス/ジャーナリスト。
ヨーロッパ文化の魅力を文化と芸術、食の観点から紹介。
海外取材による国内外のラグジュアリー誌への執筆と同時に、ハイエンド層に向けたPR&マーケティング活動を通じ、企業のブランディングを行う。
特に英国文化に造詣が深く『英国王室御用達』『サヴィル・ロウ』『チャーチル150の言葉』等の著作がある。
近著『サルトリア・イタリアーナ』は日・英・伊の3ヶ国語で出版、世界で販売されている。
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ティーテイスティング & フードペアリング
ロンドンの高級茶ブランド「NEWBY」を試飲しながら紅茶に合う料理とのペアリングをお楽しみいただけるクラス
› 開催予定のクラス
- 吉田 友里恵（よしだ ゆりえ） Profile
- イギリスでの修士課程を経て音楽会社に勤めた後、ロンドン発のティーブランド「Newby」の輸入販売を行う株式会社ヒュッゲホールディングスのブランドマネージャーに就任。これまでの伝統的な英国紅茶文化とは一線を画すNewbyを日本に広めるべく、商品選定からプロモーション企画、試飲会のディレクションまで幅広く販促業務に従事している。
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ブリティッシュ・ヘアスタイリング
英国のトップヘアサロン「トニー＆ガイ」のスタイリング術を、青山店のスタイリスト・ディレクターに実践で習う特別クラス
› 開催予定のクラス
- 加藤 真介（かとう しんすけ） Profile
- ONI&GUY 青山サロン / STYLE DIRECTOR
企画戦略室のマネジメントも行う傍ら、ロンドンファッションウィーク・ジャパンファッションウィーク等でトップメゾンのバックステージ等も多数担当。また、TONI&GUY ACADEMY講師として全国各地の美容専門学校及び美容室で講習活動を行い、的確な指導から、数多くの学校をコンテストなどで入賞させる。その他、専門誌、一般紙、各種メディアで活躍中。
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超絶シューメンテナンス
プロのレザーケアテクニックを「革を知り尽くした革の匠」に伝授してもらえる全5回の特別クラス
› 開催予定のクラス
- 斗谷 諒（はかりだに りょう） Profile
- フランスラグジュアリーシューズメゾンCorthayで「カラーリング」を習得。日々仕事に取り組む傍ら、古い革製品を購入して再生する独自の実験を積み重ねる。Corthayを退職後、複数のタンナーや塗料製造工場、二次加工工場で「革の成り立ち」を学び、独立。現在はオリジナルレザー開発を中心に、二次加工、革製品の製造・販売、皮革用薬品開発、メンテナンス・リペア、靴磨き、古靴再生まで、幅広くレザークリエイティブ活動に従事。
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スコッチウイスキー テイスティング
バイヤーが厳選したスコッチウイスキーを試飲しながら、その違いや歴史・文化など、ウイスキーの”語れる知識”が身に付くクラス
› 開催予定のクラス
- 北梶 剛（きたかじ つよし） Profile
- ワインインポーター・小売酒販店を日本で経験した後、ドイツに渡り酒販関係の仕事を経験しながら、海外から見た日本のウイスキーマーケットを肌で感じ取る。帰国後の2007年に都内酒販店に入社し、スピリッツバイヤーとしてシングルカスクウイスキーをはじめとしたオリジナル商品の開発及び商品セレクトを行う。
現在、株式会社RUDDERの代表取締役として、通常業務の傍ら、年数回スコットランドや欧州を回りカスクハンティングを行い、プライベートボトリングの開発を手がけており、過去リリースされたボトルの数は約400樽程。
複数の品評会の審査員も務め、近年は国内外でセミナーを行いウイスキーマーケットの発展を担っている。また、ブリティッシュパブを運営する株式会社ハイランダーイン・ジャパンの取締役も務めている。
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ブリティッシュ・カウンシル 特別開催 英会話クラス
英会話もカルチャーも一度に学べる。「ブリティッシュ・カウンシル」の人気英会話レッスンを1日で体験できる特別クラス
› 開催予定のクラス
- アレックス・コーヒー Profile
- ブリティッシュ・カウンシル英会話スクールのシニア講師として主に大人コースを担当しています。日本だけでなく過去にはオーストリア、日本、シンガポール、香港のブリティッシュ・カウンシルでも教務経験があります。
英語教授資格：CELTA、DELTA、MA in Applied
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モダン・フラワーアレンジメント
「花と笑いとサプライズ」をモットーに、アートにも似た華やかな作品を手掛けるエンターテイメントフローリストのクラス
› 開催予定のクラス
- dodotokyo（ドードートーキョー） Profile
- Yukari Fukuhara （dodo tokyo）
「花と笑いとサプライズ」をモットーに唯一無二のパフォーマンスをサービスするエンターテイメントフローリスト「dodo tokyo」。ホテルマン経てフローリストに転身、東京をはじめ、ロンドン、パリ、ベルリンの老舗フラワーショップでの修行を経て、2017年に独立。2020年に西尾氏とともに「dodo tokyo」を設立。
ウエディングやイベント、ディスプレイ、完全オーダーメイドのフラワーアレンジメント、ワークショップなどを販売などを通じて人と花との出会う道を繋げる活動をしています。
