6月アカデミー
【NEW】6/23(日)イングリッシュ・ワインの魅力
¥ 7,700 (税込)
- 商品説明
- サイズ・素材
【6月のテーマ】 熱い視線が注がれるイングリッシュ・スパークリングワイン
日程:6月23日(日)
時間:11:00 - 12:30
講師:青山敦子
定員:12名
最少催行人数:6名
予約締切日:6月18日
英国8年在。世界最大のワイン教育機関WSET Diploma/WSET認定講師。最大手ワインスクール アカデミー・デュ・ヴァン講師、ワイン審査員、ワインライターとして活躍する青山敦子さんによるクラス
はじめまして。ワイン講師の青山敦子です。8年間過ごした英国でワインを学びました。英国でワイン?と思われるかもしれませんが、英国はワインの最重要マーケットであり、私が学び働いていたロンドンに本社を置く「WSET」(Wine & Spirit Education Trust)は、世界78カ国で学ばれている世界最大のワイン教育機関です。
今、英国には大きな変化が訪れています。ワインの最重要消費国でありながら、生産国としては気候や風土として難しかった英国がワイン生産国1軍になりうるチャンスが到来しています。かのシャンパーニュに匹敵するスパークリングワインが続々と産出されているのです。初回ではその理由を探ると共に、シャンパーニュに引けを取らない世界最高峰を目指すイングリッシュ・スパークリングワインをご紹介いたします。
当日はイングリッシュ・スパークリングを代表するナイティンバー、ガズボーン、ブラックチョークを飲み比べるので、ぜひご参加ください。素晴らしいワインと共に素敵な日曜をスタートしましょう。
使用するワインは以下の予定です。
・ナイティンバー クラシック・キュヴェ・マルチヴィンテージ
・ガズボーン ブリュット・リザーヴ
・ブラックチョーク クラシック
日程:6月23日(日)
時間:11:00 - 12:30
講師:青山敦子
定員:12名
最少催行人数:6名
予約締切日:6月18日
英国8年在。世界最大のワイン教育機関WSET Diploma/WSET認定講師。最大手ワインスクール アカデミー・デュ・ヴァン講師、ワイン審査員、ワインライターとして活躍する青山敦子さんによるクラス
はじめまして。ワイン講師の青山敦子です。8年間過ごした英国でワインを学びました。英国でワイン?と思われるかもしれませんが、英国はワインの最重要マーケットであり、私が学び働いていたロンドンに本社を置く「WSET」(Wine & Spirit Education Trust)は、世界78カ国で学ばれている世界最大のワイン教育機関です。
今、英国には大きな変化が訪れています。ワインの最重要消費国でありながら、生産国としては気候や風土として難しかった英国がワイン生産国1軍になりうるチャンスが到来しています。かのシャンパーニュに匹敵するスパークリングワインが続々と産出されているのです。初回ではその理由を探ると共に、シャンパーニュに引けを取らない世界最高峰を目指すイングリッシュ・スパークリングワインをご紹介いたします。
当日はイングリッシュ・スパークリングを代表するナイティンバー、ガズボーン、ブラックチョークを飲み比べるので、ぜひご参加ください。素晴らしいワインと共に素敵な日曜をスタートしましょう。
使用するワインは以下の予定です。
・ナイティンバー クラシック・キュヴェ・マルチヴィンテージ
・ガズボーン ブリュット・リザーヴ
・ブラックチョーク クラシック
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